CV créé le :
08/12/2022
CV modifié le :
08/12/2022
Dernière connexion :
08/12/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Prahecq (79230)
Email :
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Port. :
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Equipier polyvalent, Débutant
Référence : 720064
Expériences Professionnelles
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juil. 2022
août 2022
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Equipier polyvalent
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Burger King - Chauray
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* Service en salle des commandes, suivi de la satisfaction client.
* Préparation des commandes simples selon les fiches techniques.
* Mise en valeur des desserts en vitrine et aux abords de la caisse.
* Tenue de la caisse faisant preuve d'amabilité.
* Contrôle des livraisons, stockage dans le respect de la chaîne du froid.
* Accueil et conseil à la clientèle, présentation des menus, aide au choix, prise de commande.
* Nettoyage des parois, des ventilateurs et des canalisations des réfrigérateurs de boulangerie, cies vitrines
et du plan de travail.
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sept. 2021
févr. 2022
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Pâtissier
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Yohann Guilbert - Villiers-en-plaines
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* Productiond pâtisseries, gâteaux et desserts par jour.
* F2éalisation de décors de gâteaux en utilisant diverses techniques de travail du chocolat, de la pâte
d'amande, de la nougatine et du sucre.
* Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
* Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des
procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
* Réception et contrôle minutieux des matières première, contrôle de conformité de la commande.
* Stockage des ingrédients selon leur date de péremption et leur fréquence d'utilisation et en veillant à
respecter la chaîne du froid.
* Supervision de l'achat, du stockage et de l'utilisation du matériel de cuisine.
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Diplômes et formations
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avr. 2022
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Centre Européen de formation
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Compétences
fiches techniques
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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